五代目まりこ屋(大島)


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江東区大島にあるお好み焼き&もんじゃ焼き屋「五代目まりこ屋」。誇張なく、今までの人生で食べてきたどのお好み焼きよりもおいしいと思った。もんじゃ焼きも人生で一番おいしかった。お好み焼きは天かすを片面いっぱいにまぶすことによって表面がカリカリ、中はふわトロ、生地から出汁の味が溢れ出す感じ。注文時に、具としてキャベツか九条ネギ(あるいはハーフ&ハーフ)、ソースとして普通、甘辛、出汁醤油のいずれか(これもハーフ&ハーフ可)、マヨネーズとして普通か辛子マヨ(これもハーフ&ハーフ可)が選択可。つまりお好み焼き一つで四つの味を楽しめます(ソースとマヨの2×2)。おすすめは出汁醤油×普通マヨネーズです。今回はキャベツと九条ネギはハーフ&ハーフ。そして店のウリであるもんじゃ焼き。出汁が半端ない。生地にとろみがあるため土手は作らないスタイル(お好み焼き、もんじゃ焼きともに店長さんが直接作ってくれる)。こんなにおいしいものがあったとは。また近いうちに行きたい。

五代目まりこ屋の店舗詳細



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